Pourquoi le nombre de personnes obèses est plus élevé dans nos territoires d’Outre-mer qu’en métropole ? Comment sont perçues les personnes en surpoids ? Qui sont les personnes les plus touchées par l’obésité ? Autant de questions auxquelles nous allons répondre cette semaine dans Dieu m’est témoin. Nous recevrons Christophe Serra-Mallol, enseignant-chercheur en sociologie et anthropologie à l’université de Toulouse. Il nous expliquera pourquoi en Polynésie, tout particulièrement, les enfants sont en surpoids. Et nous découvrirons, que l’alimentation, n’est pas la seule explication. Par ailleurs, nous suivrons le Dr Jean-Louis Boissin, endocrinologue et diabétologue, dans ses actions de lutte et de prévention contre l’obésité en Polynésie. Nous verrons que pour lui, les Eglises doivent se saisir de ces questions de santé publique. Nous irons également en Martinique, suivre une patiente qui a décidé de perdre du poids. Elle a choisi de se faire accompagner par les professionnels de la Valériane, un centre de convalescence et de diététique à Trinité.
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